C'est à Thouars dans l'ancien garage Avril, en face de la chapelle Jeanne d'Arc jusqu'au 27 décembre.
mercredi 10 décembre 2014
mardi 9 décembre 2014
Histoire vraie : manger du cheval plutôt que de la vache enragée
Il a fallu attendre le 9 juin 1866 pour que la viande publique de cheval soit autorisée à Paris.
Certes dès 1786 il entrait furtivement dans la capitale de grandes quantités de viande de cheval et d'âne vendues sous le nom de boeuf ( le scandale récent des lasagnes au cheval n'est donc pas si neuf) mais comme il s'agissait de contrebande les qualités sanitaires laissaient à désirer. Le Danemark fut le premier pays d'Europe en 1807 à favoriser la vente de cette viande.
En France les réticences étaient considérables, et c'est en vain que Masséna en 1809 organisa un grand banquet du cheval en hommage aux soldats qui, contrairement aux Gaulois préféraient manger leur monture que mourir de faim.
Pourquoi ne pas manger de cheval ( ni de chien d'ailleurs) ? C'est selon Salomon Reinach un très ancien tabou : on ne mange pas son totem ! La raison a été oubliée mais pas l'interdit.
Heureusement pour moi mon totem n'est pas l'éclair au café de chez Grolleau* à Thouars !
* Place du chevalier de la barre à "La Barre du Chevalier".
Certes dès 1786 il entrait furtivement dans la capitale de grandes quantités de viande de cheval et d'âne vendues sous le nom de boeuf ( le scandale récent des lasagnes au cheval n'est donc pas si neuf) mais comme il s'agissait de contrebande les qualités sanitaires laissaient à désirer. Le Danemark fut le premier pays d'Europe en 1807 à favoriser la vente de cette viande.
En France les réticences étaient considérables, et c'est en vain que Masséna en 1809 organisa un grand banquet du cheval en hommage aux soldats qui, contrairement aux Gaulois préféraient manger leur monture que mourir de faim.
Pourquoi ne pas manger de cheval ( ni de chien d'ailleurs) ? C'est selon Salomon Reinach un très ancien tabou : on ne mange pas son totem ! La raison a été oubliée mais pas l'interdit.
Heureusement pour moi mon totem n'est pas l'éclair au café de chez Grolleau* à Thouars !
* Place du chevalier de la barre à "La Barre du Chevalier".
lundi 8 décembre 2014
dimanche 7 décembre 2014
Dans le fond
Soyons clair ! Ce n'est pas tant la vulgarité qui choque là,
c'est la faute d'orthographe. Ecrire pénis avec deux N c'est pénible ; autant, dès lors, laisser "tennis".
Voilà un bel exemple de ce que signifie la culture.
La culture, c'est : ne pas sacrifier à la facilité.
samedi 6 décembre 2014
La Phrase romanesque
Je lui demande :
- as-tu envie d'un cadeau ?
- Oui, dit-elle.
- Quoi ?
- Quelque chose qui me ressemble, dit-elle.
Alors je lui offre un miroir
(Balthazar Forcalquier)
- as-tu envie d'un cadeau ?
- Oui, dit-elle.
- Quoi ?
- Quelque chose qui me ressemble, dit-elle.
Alors je lui offre un miroir
(Balthazar Forcalquier)
vendredi 5 décembre 2014
jeudi 4 décembre 2014
mercredi 3 décembre 2014
Soupe politique au piment
Alors je vais essayer de raconter.
Il y a le député Jean, c'est lui : un bon zig (PS)
Son suppléant est Bernard, c'est lui : un gars bien (PS)
Normalement ils sont potes.
Normalement ils sont potes.
Et puis il y a l'attaché parlementaire du député : Pierre Emmanuel c'est lui : un chic type (PS)
Et puis il y a le maire de Thouars Patrice, c'est lui : un type bien (PS), normalement il est pote avec le député et son attaché parlementaire.
Et enfin voilà Lucette, c'est elle : une personne dévouée, pas PS mais quasi. Normalement elle est pote avec le maire puisque c'est son adjointe.
Voilà les personnages.
Le lieu : le canton de Thouars.
La situation : tous ces gens pensent la même chose ou presque. Tous, sauf Lucette, sont socialistes. Mais Lucette est adjointe d'une mairie socialiste depuis des lustres. Elle n'est pas encartée mais elle a presque droit à une carte honoraire.
Tous ces gens devraient s'unir et combattre le capitalisme, la misère, le patronat arrogant, l'exclusion, le racisme... Bref les champs de bataille ne manquent pas par les temps qui courent.
Mais voici que se profilent les cantonales.
Patrice est candidat - c'est son droit - avec l'appui de Bernard (qui sera son remplaçant). Face à lui se présente Pierre-Emmanuel socialiste mais en l'occurrence sans étiquette - c'est son droit - . Difficile de croire que Pierre-Emmanuel n'avance pas sans l'appui du député Jean (dont il est salarié).
C'est déjà florentin!
Mais où cela touche au sublime c'est que la personne qui se présente avec Pierre Emmanuel , c'est Lucette- c'est son droit - ! L'adjointe au maire de Thouars se trouve être donc aux cantonales l'adversaire de son propre maire , et cela avec l'appui du député, cependant que le maire de Thouars lui, bénéficie de l'appui de Bernard le suppléant du même député.
Pour être socialiste à Thouars il faut certes connaître la haute cuisine, les secrets du salmigondis, de la ratatouille, de la macédoine... Mais qui va manger de cette tambouille ?
On se dit que la gamelle des élus, doit être bonne.
Cela donne envie de voter noir !
On comprend mieux que le PS n'ait rien à mettre en vitrine en ce moment.
On voit quand même que le bateau prend l'eau
mardi 2 décembre 2014
Le grand prix de la laideur est décerné à ...
La commune de Saint-Jean de Thouars. Prix décerné à l'unanimité du jury ( qui ne compte qu'un membre : Balthazar)
Au bord du Thouet, lieu bucolique et charmant
Au bord du Thouet, lieu bucolique et charmant
La mairie a choisi d'installer les poubelles.
Et, au lieu de les cacher, elle a choisi de les mettre en valeur.
Avis aux municipalités en piste : il faudra faire encore plus laid l'an prochain...
Cela ne va pas être facile !
lundi 1 décembre 2014
Le coin des potes. Bach : toujours du jus !
Bach par Jacques Bono
à la basse électrique
Bach pas une ride !
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