Il existe une différence fondamentale entre les deux villes, elle est surtout flagrante durant les fêtes de fin d'année.
A Thouars, celui qui n'a pas pu se payer d'huîtres aux deux réveillons, va chercher les coquilles vides dans les poubelles de son voisin et les expose bien en vue sur sa propre poubelle pour faire croire qu'ils a mangé des coquillages.
A Bressuire au contraire, celui qui a mangé des huîtres les dépose dans la poubelle de son voisin pour faire croire que lui n'en a pas mangé !
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