Métiers rares

 

( Œuvre de Chardin) 

Le faiseur de bulles fut l'un de mes métiers dans une autre vie, je l'associais à tireur de fils sous l'eau et renifleur de fromages. J'aimais bien lancer en l'air ces sphères délicates qui épataient la galerie. Les moirures séduisaient les dames qui riaient quand les bulles explosaient sur leur joli nez. Cela me valut bien des conquêtes. Un jour la bulle fut si grosse qu'elle enveloppa ma tête ! J'eus alors l'idée de commander une sphère de verre qui me permit de voir sous l'eau. J'ai fait fortune avec cela. Je m'appelais Cousto.

Voilà tout.

C'est très bon et joyeux

 

(cochon de lait sauce chimichurri)

A Saumur tout près de la jolie place ombragée des Ardillers, le restaurant "Gargamelle" offre des saveurs fines, ce restaurant joyeux est celui d'Elsa et Gaëtan. Ici tout est fait maison avec le sourire. On savoure son assiette avec une joie pure et rare. Le choix est parfait. Moi j'ai mangé du jambon persillé maison glace à la moutarde, puis du cochon de lait sauce chimichurri, et en dessert un savarin citron vert à la menthe, au rhum arrangé. Je suis sorti heureux avec le sentiment d'être un dégustateur qui découvre des goûts d'une grande finesse, sans forfanterie. De la grande cuisine qui n'a rien de snob. On a envie de mettre sa serviette autour du cou comme un enfant gâté.

Gargamelle est l'épouse de Grandgousier et la mère de Gargantua dans "Pantagruel". Ce nom va comme un gant à ce restaurant rabelaisien et nos gosiers s'y trouvent choyés.

"Gargamelle" 35 rue Rabelais à Saumur, tel : 02.41.67.12.86.

caveamanger@gargamelle.fr 

Réservations ici : reservation@gargamelle.fr

Enfin devenu ce que j'attendais

 Là haut sur la hune j'étais seul et heureux. Je guettais et n'alertais personne, trop heureux de saluer des phoques joyeux et des glaces gigantesques. Le capitaine hurlait de fureur, mais comme je ne descendais jamais il ne pouvait m'atteindre. Un jour je suis devenu goëland, j'ai sauté dans le vide et très vite je suis devenu  orque en touchant l'eau. Depuis mon corps d'homme flotte comme un chiffon sale et mon corps d'épaulard sillonne les eaux froides que j'adore. Je suis heureux sans cesse.

Voilà tout.

La phrase romanesque

 Un gars me téléphone pour me vendre des poêles, il me rase alors je lui demande s'il fait aussi l'épilation.

(Balthazar Forcalquier)

 

L'aphorisme de la semaine

 Où commence pas assez et ou finit trop ?

(Balthazar Forcalquier)

C'est cadeau

 

A Saint-Jean-de-Thouars, dans l'arboretum, square de la laïcité, deux cerisiers offrent leurs fruits à ceux qui en veulent. On vient, on ramasse, on repart en ayant respecté ce lieu public. N'est-ce pas merveilleux ? Le Thouarsais a tous les talents.

Le roi n'est pas notre cousin.

Invisible

 

Plus fidèle qu'un chien : son  ombre. Même quand on est invisible elle s'attache à vous. C'est émouvant.

Bravo !

 

Lu sur le précieux site

 https://www.patrimoinestjean.fr/

La fontaine des 3 Marie, au cœur du Clos de l’Abbaye à Saint-Jean-de- Thouars, abrite une retenue d’eau sous toute sa surface. Au cours des derniers mois, les bénévoles de l’association Sauvegarde du patrimoine saint-jeantais ont entièrement rénové la toiture et les murs du bâtiment. Sur une des façades, la fontaine des 3 Marie présente trois niches destinées, à l’origine, à accueillir les statues de Marie-Madeleine, Marie de Cléophas et Marie-Salomé. En l’absence de vestiges et documents d’archives donnant des indications sur ces statues, Philippe Brossard et Jean-Marie Haye ont créé trois œuvres originales représentant les disciples de Jésus de Nazareth qui l’ont suivi jusqu’à ses derniers jours.

Pour les assoiffés de la mode

 

L'avantage c'est qu'on peut choisir plusieurs thés et plusieurs cafés pour sa journée de travail ... Ou plusieurs vins bien sûr.

Pas bête

 Fort utile pour des doubles trous quand on doit mettre des doubles cadenas fermés à doubles tours.

La phrase romanesque

 J'ai rendez-vous chez un spécialiste de la mémoire mais je ne sais plus quand !

( Balthazar Forcalquier )

L'aphorisme de la semaine

 J'en ai assez d'en avoir marre.

( Balthazar Forcalquier )

Là-haut

 

( Photo G. B. )

Certes de la haut le Thouarsais ne se distingue guère des autres régions avec ses petites routes et ses parcelles rectangulaires. Il faut embarquer une bouteille de Duhomard et la goûter  à 1.600 pieds pour en savourer toutes les délicieuses fantaisies.

Métier rare

 

Marcel expert en pelleteuse avait décroché le graal de son labeur. Il était ramasseur de lune quand certains mois elle avait tendance a paresser dans le ciel. Il fallait alors la cueillir avec habileté et la ranger pour le mois suivant.

Voilà tout.

Ici la vallée du Pressoir

 

( Photo : Arnaud Thomas )

Loin de la rumeur du monde : la vallée du Pressoir à proximité de Thouars. 

On se croirait dans les creux des Cévennes. Au bout d'un charmant chemin on arrive là dans le murmure apaisant de la cascade. En chemin on croise 400 espèces de fleurs dont certaines très rares comme la Gagée de Bohême ou l'Ophioglosse des Açores. On arpente un monde de la Bohême aux Açores ! C'est épatant !

 

Vie d'escargot

 

Je vois là-bas le chasseur d'escargots, alors moi je me suis faufilé dans cette feuille morte. S'il ne l'écrase pas bêtement je suis sauvé. Il m'a fallu une  heure pour arriver ici, il lui faudra vingt secondes pour arriver jusque-là. Allez je croise les doigts ... enfin façon de dire.

Voilà tout.

Avenir

 

Je pense devenir coach en paresse, j'ai toute la formation pour ça. Mais ça débutera demain, ou après-demain, ou la semaine prochaine.