A Saumur "Gargamelle" est une merveille

 

35, rue Rabelais à Saumur, fermé le dimanche et le lundi, ( tel : 02.41.67.12.86, il est conseillé de réserver). Le  restaurant s'appelle "Gargamelle", ce nom est celui de la  fille du roi des Parpaillons chez Rabelais, elle est l'épouse de Grandgousier et la mère de Gargantua. Un nom parfaitement en lien avec les contenus de l'assiette. Tout est fait maison jusqu'aux gâteaux. On y mange divinement pour un tarif très raisonnable. Et les desserts sont délicieux ( notamment le Paris-Brest ). Le menu est affiché dans la rue on peut choisir avant d'entrer, par exemple : "croustillant de boudin noir, rillons et espuma cornichons" 10 €, ou " saucisse de cochon au couteau, jus corsé, purée" 17 €. Bon appétit.